info@centrattek.ru
Сертификация овощей
Контроль качества овощей, которые выращиваются и продаются на территории Российской Федерации, выполняется согласно унифицированным правилам Таможенного союза. Эти продукты должны отвечать критериям всех действующих технических регламентов, которые распространяются на овощи. Наш сертификационный центр является официальным органом ТС, уполномоченным на выполнение процедуры оценки качества данной категории товаров. Мы имеем право выдавать все категории сертификационных документов для этих продуктов.
- Овощи, которые подлежат сертификации
- Сертификационная документация на картофель и другие овощи
- Сертификация овощей по требованиям дополнительных техрегламентов
- Оформление декларации о соответствии
| Наименование услуги | Цена |
| Сертификация овощей | от 7 000 рублей |
Овощи, которые подлежат сертификации
Основным нормативным документом, который устанавливает требования к безопасности и качеству овощей, является технический регламент 021/2011 . Вы можете скачать его прямо на нашем портале. Он определяет критерии безопасности продуктов питания и распространяет свое действие на все виды овощей.
Требование об обязательном контроле применяется к ним вне зависимости от того, в каком виде продукт доставляется конечному потребителю. Оформление документации необходимо для следующих категорий овощей:
- свежие;
- консервированные в стеклянной, жестяной или другой таре;
- замороженные;
- зелень.
Сертификационная документация на картофель и другие овощи
Законодательство Таможенного союза предусматривает единственную форму обязательной сертификации овощей. Контроль качества картофеля и других корнеплодов, бобовых, пасленовых и всех других овощных культур выполняется в форме подготовки декларации о соответствии критериям ТР ТС. Оформление обязательного сертификата для этой категории товаров действующим законодательством ТС не предусмотрено.
Однако наш центр может провести сертификацию грецких орехов или иной растительной продукции в добровольном порядке. В этом случае разрешается оформление сертификата. Он может подтвердить соответствие Вашего продукта требованиям ТР ТС 021/2011 или другого нормативного акта, который в максимальной степени отражает особеннности Вашей продукции. Например, если Ваша компания специализируется на выпуске замороженных овощей, мы порекомендуем Вам воспользоваться положениями ГОСТ Р 54683-2011.
Сертификация овощей по требованиям дополнительных техрегламентов
Для овощей, которые продаются в упакованном виде, обязательна также проверка на соответствие критериям других технических регламентов:
- ТР ТС 005/2011 , который устанавливает правила безопасности упаковки;
- ТР ТС 022/2011 , который определяет правила маркировки продуктов питания. Сотрудники нашего центра отмечают, что к овощам применяются специальные правила стандартизации требований по маркировке. Так, если они продаются поштучно, массу отдельной единицы разрешается не указывать.
Сведения о соответствии продукта требованиям всех применяемых техрегламентов вносятся в общий бланк декларации.
Оформление декларации о соответствии
Для подготовки декларации о соответствии овощей требованиям применяемыхТР ТС в каждом из них предусмотрено несколько схем. Основной техрегламент 021/2011 содержит три варианта сертификации овощей — схемы 1д, 2д и 3д. Сотрудники нашего сертификационного органа подберут оптимальный способ сертификации и оперативно оформят все нужные документы. Мы гарантируем квалифицированный подход к выполнению необходимых процедур и выполнение всех требований действующего законодательства.
