info@centrattek.ru
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
В документе освещены следующие темы:
Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции; состав пищевой продукции; количество пищевой продукции; дату изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя; рекомендации и (или) ограничения по использованию; показатели пищевой ценности пищевой продукции; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов; единый знак обращения продукции на рынке государств.
Данный ТР ТС содержит полное описание маркировочной процедуры к пищевой продукции. Является неотъемлемой частью любого пищевого продукта. Регламентирует и устанавливает требования в отношении срока хранения, изготовителя, состава и других важных аспектов упаковки. Четко регламентирует обязанности производителя по информированию потребителя о качестве и содержанию данного товара. Отдельным пунктом выступает способ доведения информации на маркировки до потребителя. Так можно выявить характерную особенность этикетки иметь затруднительные свойства съема с товара или упаковки.
