Роскачество определилось с требованиями к органической продукции

1. Предложения Роскачества

Организация предлагает определиться с основными терминами, которые сегодня широко используются на рынке так называемой органической продукции. Речь идет о трех основных обозначениях: эко-, био- и фермерский. В ведомстве отмечают, что в настоящее время их использование никак не регламентировано на законодательном уровне, что дает обширную почву для злоупотреблений в этой области со стороны недобросовестных производителей. Практика показывает, что нанесение соответствующих маркировок на упаковку продукции – это действенный способ повышения спроса на нее. А в условиях, когда подтверждение такого обозначения фактически совершенно не требуется, оно становится эффективным и практически бесплатным способом повышения прибыли.

Предложения Роскачества

В этих условиях предложение Роскачества выглядит весьма современным и уместным. Ведомство предлагает использовать термины эко- и био- в качестве синонимов для продукции, которая произведена без использования химических соединений и компонентов на всех этапах ее выращивания или переработки. Для закрепления соответствующих требований, полагают эксперты организации, необходимо будет разработать стандарты ГОСТ. Что касается товаров, обозначенных как фермерские, для них потребуется создать отдельную систему критериев, которые целесообразно зафиксировать в уже действующем техническом регламенте о маркировке продуктов питания, который на сегодняшний день применяется во всех государствах, входящих в состав Таможенного союза.

Перспективы реализации предложения

В целом, отмечают специалисты, предложения Роскачества вполне соответствуют общим принципам, прописанным в общефедеральной стратегии, направленной на повышение качества продуктов питания. Ее действие рассчитано на период до 2030 года. Вместе с тем, конкретных механизмов работы именно в области производства и реализации экологически чистой продукции в этом документе нет, поэтому инициатива ведомства вполне логично дополняет базовые идеи стратегии. Кроме того, уверены эксперты, если все запланированные шаги действительно будут выполнены, а затем доведены до практической реализации производителями продукции, это позволит им выйти на европейский рынок органической продукции, который является весьма динамично развивающимся.