Молоко снова включат в список продуктов, подлежащих электронной ветеринарной сертификации

1. История вопроса

Министерство сельского хозяйства РФ выступило с очередной инициативой о расширении перечня товаров, на которые распространяется требование о прохождении обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС). Предложения ведомства сформулированы в виде поправок к действующему законодательству. Соответствующий нормативный документ предполагается рассмотреть до 17 января 2019 года в формате публичного обсуждения проекта, размещенного на федеральном портале.

История вопроса

Обязательная ветеринарная сертификация в электронном виде для целого ряда продуктов животного происхождения была введена в России в июле. Однако ее действие не распространяется на некоторые категории изделий, включая молоко. Первоначально предполагалось, что оно наряду с остальными животными продуктами будет проходить такую проверку, но данный продукт был исключен из перечня сертифицируемых по инициативе производителей.

Предложенный порядок, конечно, не означал полного отсутствия государственного контроля за качеством продукции этой категории. Маркировкой молока и продукции из него должен был заниматься Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). В его ведении должен был находиться весь объем молока, которое производится фермерами, до момента его поступления на перерабатывающий завод. После этого продукция поступала в зону контроля системы ЭВС «Меркурий».

Новые предложения

Сейчас рассматривается возможность повторного включения молока в список ЭВС. Это означает, что данный продукт на всех стадиях его производства будет фиксироваться в системе «Меркурий». В случае, если предложение Минсельхоза будет принято, процедура электронной ветсертификации будет применяться к молоку уже начиная с апреля будущего года. Однако эксперты полагают, что такое развитие событий является маловероятным. Скорее всего, отмечают они, роль ЦРПТ в системе проверки качества и безопасности молока и продукции из него останется достаточно значимой. Наиболее перспективной на сегодняшний день представляется модель сопряженного использования ЦРПТ и системы «Меркурий». Напомним, работу этого инструмента электронной ветеринарной сертификации контролирует Россельхознадзор.