Из-за курса валют подорожает вино

Согласно мнению экспертов, вино — как российского, так и иностранного производства — подорожает. Причиной тому станет нестабильный курс валют и резкое падение рубля.

По статистике, большая часть сырья и комплектующих, необходимых для производства напитка, закупается из-за рубежа — сам виноматериал, этикетки, пробки и бутылки, иными словами, практически все, что нужно для изготовления. В связи с обменным курсом, средняя стоимость бутылки вина вырастет примерно на 10-15% — такой прогноз высказал президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

Он сообщил, что цены поднимут как те производители, что изготавливают вино из иностранного виноматериала, так и те, что заказывают поставки готового напитка из-за рубежа. На растущей цене скажутся все проблемы, которые испытывает в настоящий момент российский рынок: это и нехватка собственного сырья, кадров и технологий, и скачки валюты, и инфляция.

С проблемой заказа зарубежного сырья еще в прошлом году предлагал бороться Александр Ткачев: глава Минсельхоза предлагал ограничить закупки иностранного виноматериала. Российские виноделы, тем не менее, идею не поддержали, сообщив, что для полного импортозамещения — выращивания своих виноградников и налаживания производства — потребуется не менее 5 лет. Так, к примеру, в этом году производство отечественного вина планируется увеличить всего на 3-5% по отношению к прошлому году.

Ситуация с алкоголем на российском рынке вообще складывается плачевная. Нехватка материала усугубляется проблемами с самой продажей: алкогольные производители, предприятия общепита и ритейлеры с 2016 года обязаны вести учет своих поставок в ЕГАИС, подключиться к которой в срок успели едва ли 10% предпринимателей. Уже в январе с алкоголем на прилавках отечественных магазинах возникли перебои. А если прибавить к этому возросшее количество контрафакта (печальное, но логичное следствие вышеизложенных проблем), то становится ясно: качественный и достойный алкогольный продукт, не угрожающий здоровью и не являющийся суррогатом, в скором времени будет продаваться по недосягаемым для среднестатистического россиянина ценам.