Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) от 09.12.2011

Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией.

Целями принятия настоящего технического регламента являются:

• защита жизни и (или) здоровья человека;
• предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);
• защита окружающей среды.

Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

• пищевая продукция;
• связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.