info@centrattek.ru
ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
ГОСТ Р 51705.1-2001 Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
В документе освещены следующие темы:
- ГОСТ Р ИСО
- ХАССП
- Нормативные документы
Настоящий стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП или в английской транскрипции НАССР - Hazard analysis and critical control points (Анализ рисков и критические контрольные точки), изложенных в директиве Совета Европейского сообщества 93/43.
Статус: действующий
Дата
публикации: 1 июля 2001 г.
Количество
страниц: 12
Имя
файла: ГОСТ_Р_51705.1-2001_Управление_качеством_пищевых_продуктов_на_основе_принципов_ХАССП.pdf
Размер
файла: 216,3 КБ
Вам может быть интересно
- Об изменениях в законодательстве РФ в части отмены обязательного декларирования соответствия лекарственных средств, в том числе для ветеринарного применения
- ГОСТ Р ИСО 14001-2007 Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению"
- ГОСТ Р 12.0.230-2007 Система стандартов безопасности труда
- Постановление Госстандарта РФ от 05.08.1997 N 17 «О принятии и введении в действие Правил сертификации»
