Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г

Федеральный закон регулирует отношения в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека.

В тексте документа перечислены основные понятия, термины и определения, используемые в системе обеспечения качества пищевой продукции, указаны мероприятия по обеспечению качества и безопасности, упомянуты полномочия органов государственной власти в этой сфере, особенности лицензирования отдельных видов деятельности по изготовлению и обороту пищевых продуктов, а также основные требования к обеспечению качества продуктов.